Fingerfood: Pizza-Burger - selbstgemachte Burger im Pizzateig

Selbstgemachte Burger im Pizzateig

Pizza und Burger, bei dieser Kombination konnte ich mir anfangs nicht vorstellen, ob sie gut schmeckt - ausprobiert habe ich es dann natürlich trotzdem, schließlich bin ich Foodbloggerin. ;)

 

Inzwischen habe ich diese einfachen Burger im Pizzateig schon oft zubereitet, denn sie schmecken uns sehr gut, eignen sich ideal als Fingerfood für Partys oder als schnelles Mittagessen - und es ist wahrscheinlich unnötig zu erwähnen, dass meine Kinder davon begeistert sind. :)

 

Je nachdem wie viel Zeit ich habe, bereite ich die Pizza-Burger mit selbstgemachtem oder mit fertigem Pizzateig aus dem Kühlregal zu:

 

Rezept für selbstgemachte Burger im Pizzateig - Pizza-Burger (auch für Thermomix®)

So einfach geht es:

Zutaten:

  • Pizzateig selbstgemacht (doppelte Menge nach diesem Rezept) oder 2x 400 g Pizzateig aus dem Kühlregal
  • ca. 300 g Hackfleisch
  • Salz, Pfeffer
  • Ketchup
  • Senf
  • 90 g Schmelzkäse
  • ca. 3 Essiggurken
  • 1 Eigelb
Download
Pizza-Burger
Fingerfood
Pizza-Burger.pdf
Adobe Acrobat Dokument 507.7 KB

backen: 20 Minuten Ober-/Unterhitze 200 °C, mittlere Schiene, ohne vorheizen

Selbstgemachte Pizza-Burger #burger #pizza #pizzaburgers #thermomixrezepte #fingerfoodrezepte

Zubereitung Pizza-Burger

(siehe auch Bilder oben):

  • Selbstgemachten Pizzateig (nicht gehen lassen!) halbieren und eine Hälfte ausrollen oder eine Rolle fertigen Pizzateig aus dem Kühlregal ausrollen,
  • Hackfleisch darauf in 12 Häufchen verteilen, mit Ketchup, Senf und Gurken belegen,
  • Schmelzkäsescheiben jeweils darauf legen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Den restlichen selbstgemachten Pizzateig ausrollen oder die zweite Rolle fertigen Pizzateig ausrollen und die Hackfleisch-Häufchen damit abdecken.
  • Die Zwischenräume und Enden etwas festdrücken und alles
  • mit Eigelb bestreichen.
  • Im Backofen 20 Minuten bei 200°C backen - fertig.

Das könnte Sie auch interessieren:

Kartoffelknödel mit Rosenkohl aus dem Ofen
Kartoffelknödel mit Rosenkohl und Speck aus dem Ofen
Schnelle Rezepte - 30 Minuten
Die besten Thermomixrezepte

Kommentar schreiben

Kommentare: 2
  • #1

    Petra (Montag, 06 Mai 2019 12:45)

    Einfach genial ���

  • #2

    Organisation mit Sabine (Montag, 06 Mai 2019 13:53)

    Hallo Petra,

    vielen Dank, das finde ich auch. :)

    Liebe Grüße
    Sabine