Weihnachtswünsche, Weihnachtsgrüße & Neujahrswünsche für Whatsapp o. ä.
An Weihnachten und zu Neujahr versenden Menschen weltweit traditionell Weihnachts- bzw. Neujahrsgrüße. Das kann man entweder mit der Post, per E-Mail oder über einen Messengerdienst wie zum Beispiel Whatsapp machen. Ich habe für Sie ganz individuelle, kostenlose Weihnachtswüsche, Weihnachtsgrüße oder Neujahrswünsche entworfen, die Sie gerne als Weihnachtskarte (einfach ausdrucken) oder digital via Whatsapp o. ä. an Ihre Freunde versenden dürfen.
Goldene Energy Balls mit Ingwer, Kurkuma und Honig auch zum Verschenken
Heute gibt's hier kleine Kraftpakete aus Ingwer, Mandeln und Honig. Werden diese Energy Balls mit Kurkuma bestreut, dann haben wir goldene Energie-Kugeln ein Ingwer-Shot zum Essen sozusagen. Sie können aber auch in Matcha- oder Kakaopulver gewälzt werden, dann wird es schön bunt. - Gesund und lecker - eine tolle Kombination, oder? Hier geht's zum Rezept:

Rezept für Butternut-Kürbis aus dem Ofen - ohne schälen
Butternut-Kürbis schälen oder nicht? Das habe ich versucht über das Internet zu recherchieren. Es herrscht da (wie oft im Internet und im Leben) Uneinigkeit. Also habe ich verschiedene Rezepte mit diesem Kürbis getestet. Mein Ergebnis: Butternuss-Kürbis oder Butternut-Kürbis muss nicht geschält werden - die harte Schale wird im Ofen und beim Kochen ganz weich und schmeckt gut! Deshalb eignet er sich gut für ein schnelles Rezept: aus dem Ofen ohne schälen - so schmeckt mir der Herbst:
Büro: Schnell- und Textbausteine erstellen und einsetzen
Textbausteine sind ein sehr effektives Hilfsmittel im Büroalltag. Geht´s hektisch zu, dann werden sie oft vernachlässigt. Das ist schade - denn natürlich sparen Sie mit Textbausteinen viel lästige Tipp- und Denkarbeit und ein Textbaustein - auch Autotext genannt - ist schnell erstellt. Solche cleveren Funktionen mag ich! Wenig Aufwand - und ein sehr gutes Ergebnis.

Mit dem Thermomix® Kartoffeln schälen [Werbung]
[Werbung] "Kartoffeln schälen mit dem Thermomix - wie soll das denn funktionieren?", wunderte sich bisher jeder, dem ich von meinem Vorhaben erzählt habe. Also testen wir das jetzt mal. :) Hier erfahren Sie, wie Sie im Thermomix Kartoffeln schälen können, wo Sie den neuen Kartoffelschäler-Aufsatz von Wundermix kaufen können und natürlich auch, wie gut es tatsächlich funktioniert:
Gesunder, weltbester Brotaufstrich - vegetarisch
Elisabeth kommt aus Rumänien und bereichert jedes Geburtstags-Buffet mit ihren leckeren vegetarischen Speisen. Natürlich will ich dann immer sofort die Rezepte all dieser Köstlichkeiten. Wir haben also beim letzten Geburtstagsfest sofort das nächste Treffen vereinbart, um gemeinsam alles nachzukochen (und anschließend alles aufzuessen). Ich habe nicht nur gekocht, sondern natürlich mit meiner Kamera alles dokumentiert. Dieser Brotaufstrich ist mein neues Lieblingsrezept. Er hat nicht ...

Saftiges Kürbisbrot und Kürbisbrötchen einfach selbst backen
Ich liebe Kürbis - und das Rezept für Kürbisbrot ist schon seit 2015 hier im Blog. Nun habe ich aus dem gleichen Teig Kürbisbrötchen und Kürbisbrot, das aussieht wie Kürbis, gebacken - ein toller Hingucker, oder? Es geht ganz einfach: Unter den Brot - bzw. Brötchenteig wir ganz unkompliziert roher, ungeschälter und geraspelter Hokkaido untergemengt und mitgebacken. Das gibt eine schöne Farbe und macht saftig, ohne sich geschmacklich zu sehr in den Vordergrund zu drängen:
Mehr Überblick beim Geld - fixe monatliche Kosten im Griff
"Reich wird man nicht von Geld, das man verdient, sondern von Geld, das man nicht ausgibt." (Henry Ford). Haben Sie einen Überblick über Ihre fixen monatlichen Kosten? Wie teuer sind beispielsweise alle Ihre Versicherungen ungefähr pro Monat? Das wusste ich auch nicht und deshalb habe ich einen Jahresplan meiner Fixkosten für Versicherungen und Gebühren aufgestellt. Keine Sorge, es hört sich schlimmer an, als es ist. So ein Jahresplan ist schnell gemacht, versprochen:

Nominiert Austria Foodblog Award Shortlist #afba21 Meine Upcyclingideen
Wow, ich kann es immer noch gar nicht richtig glauben: Ich bin ich tatsächlich auf die Shortlist beim #afba21 gewählt worden - in der Kategorie "Beste grüne Küchentipps mit CLARO". Cool, oder? Den Beitrag mit meinen Tipps zum einfachen Entfernen von Etiketten und Aufdrucken und viele Upcycling-Ideen und Verschönerungen der recycelten Gefäße können Sie hier lesen. Hier können Sie sehen, wer noch auf der Shortlist steht. Und, natürlich unbedingt die Daumen drücken für die...
Luftiges Fladenbrot oder Focaccia Garden
Fladenbrot kommt bei uns immer gut an, entweder, um Suppe für meine Kinder akzeptabler zu machen ;) oder als Mitbringsel für Partys. Das Rezept habe ich für mein Kochbuch "Partyrezepte II - Kochen mit dem Thermomix®" entwickelt und inzwischen backe ich es manchmal auch als Focaccia Garden, also verziert als Blumenwiese. Hier geht's zum Rezept für Fladenbrot bzw. Focaccia als Garten verziert - wie immer bei meinen Hefeteig-Rezepten mit kurzer oder langer Gehzeit über Nacht:

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