Unterlagen sammeln für die Steuererklärung
Die Steuererklärung nicht gerne zu machen, ist normal. Oder kennen Sie jemanden, der Spaß daran hat? Eher kommt es vor, dass sie ewig aufgeschoben und oft sogar gehasst wird. Vielleicht übernimmt der Steuerberater (oder, wie in meinem Fall, der Ehepartner :)) dieses lästige Übel, aber vorbereiten muss man die Unterlagen dennoch - und da hilft es, ganz strukturiert vorzugehen. Denn die Unterlagen für die Steuererklärung zu sammeln und auf Vollständigkeit zu überprüfen, ist eigentlich...
Rückblick 2019  - Organisation mit Sabine
Immer wieder mal überlege ich, ob es klug ist, zwei verschiedene Themenkategorien in einem Blog zu vereinen. Am Ende habe ich mich auch für 2020 wieder dafür entschieden. Und das nicht nur, weil ein Blog in vielen Dingen weniger Aufwand verursacht als zwei, sondern auch, weil zum stressfreien, gesunden und leckeren Kochen eben auch gute Organisation nötig ist. Für alle Leser, die sich "nur" für Rezepte oder Organisation im Alltag und Büro interessieren, versuche ich, die Themen im Blog...

Nachos überbacken - lecker!
Als ich im Osten Kanadas unterwegs war, habe ich sie entdeckt - es gibt sie in jedem Pub und in jeder Kneipe: Putine und Nachos. Mit Putine (Pommes Frites mit Bratensoße getränkt) konnte ich mich nicht anfreunden, aber die Idee, Nachos mit Paprika, Hackfleisch und Käse zu überbacken und dann als Fingerfood zu servieren, hat mir sofort gefallen. Inzwischen liebt meine Familie dieses schnelle Mittagessen und die Käse-Nachos sind auch ideales Fingerfood für Gäste am Abend:
Salat ist gesund, da er kaum Kalorien hat und viele Vitamine und andere wertvolle Pflanzenstoffe liefert. Aber immer den gleichen Salat? Lust auf was Neues? Salat zum Trinken? Ich habe es ausprobiert - gemeinsam mit meiner Familie habe ich verschiedene Sorten grüner Smoothies getestet. Wie schmeckt wohl Kopfsalat mit Banane und Apfel? Konnte ich mir nicht richtig vorstellen. In "Smoothie-Kreisen" wird diese Kombination Einsteigern und Kindern empfohlen. Also haben wir auch damit

Ordnung im Kleiderschrank
Chaos im Kleiderschrank? Unordentliche Stapel im Schrank? Das kenne ich auch, deshalb habe ich ausgemistet und neu sortiert. Ohja, das ist ein gutes Gefühl. :) Sie wissen nicht, was Sie anziehen sollen? Zu diesem Rock passt kein Oberteil? Was hatte ich da letzten Sommer dazu an? Für diese Fragen habe ich eine tolle Lösung gefunden. Aber der Reihe nach. Zuerst wird ausgemistet und in 6 Schritten Ordnung im Kleiderschrank geschaffen. So gehen Sie am besten vor:
Mürbeteig Plätzchen mit Orangengeschmack für Weihnachten
Ich habe unser altes Familien-Rezept für Mürbeteig Plätzchen ein wenig modernisiert und in schnelle Plätzchen ohne Ausstechen und ohne Kühlzeit abgewandelt. Außerdem habe ich sie mit Orangengeschmack gebacken und in Vanille- bzw. Lebkuchen-Zucker gewälzt. Da die Plätzchen in Rekordzeit aufgegessen waren, nehme ich an, sie können mit Omas Original mithalten. ;) Hier geht es zum Rezept:

Bananen-Hafer-Cookies mit Zimt und Kardamom auch für Thermomix
Meine fettfreien und leckeren Hafer-Cookies mit Zimt und Kardamom, reifen Bananen, Haferflocken und ein bisschen Honig schmecken zur Vorweihnachtszeit, aber auch danach. :) Achja, richtig schnell gemacht und vegan sind diese Cookies auch noch:
Weihnachtsgrüße und Neujahrsgrüße - Mustertexte und Tipps
Auch dieses Jahr werden wieder viele Weihnachtsgrüße und Neujahrswünsche mit der Serienbrieffunktion und mit unpersönlichem nullachtfünfzehn-Inhalt verschickt. Viele Kunden sind davon eher genervt als erfreut. Schade ums Geld und die investierte Zeit - gerade in der Weihnachtszeit ist es privat und im Büro ja ohnehin besonders stressig. Ich habe für Sie deshalb 6 Tipps mit hilfreichen Links für eine einfache Verbesserung der Weihnachtspost zusammengestellt. So machen Sie Ihren Kunden,...

Last-Minute-Geschenke Weihnachten & Geburtstag
Inzwischen habe ich viele Ideen für Last-Minute-Geschenke für Weihnachten und für Geburtstage (für verschiedene Jahreszeiten) gesammelt. Hier finden Sie meine Sammlung für kurzfristige und schnelle Geschenkideen aus der Küche, für die Sie nur ein paar Minuten oder maximal ein paar Stunden Zeitvorlauf benötigen:
Tastenkombination - mit Shortcuts schneller zum Ziel
Ich bin längst ein Fan der Hotkeys, Tastaturkürzel oder Shortcuts, denn nicht nur, wenn die Funkmaus ausfällt, sondern auch bei Routinearbeit in Text- und Kalkulationsprogrammen kommt man mit einer entsprechenen Tastenkombination meistens schneller und bequemer ans Ziel. Hier stelle ich Ihnen die wichtigsten globalen Shortcuts vor:

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