Reicht mein Geld, um einen eigenen Haushalt zu gründen und auszuziehen? Diese Frage hat mich vor über 20 Jahren zum Führen eines Haushaltsbuches gebracht. Haushaltsbuch führen klingt kompliziert und anstrengend, aber ich habe einfach alle meine Ausgaben nacheinander auf einen Block geschrieben und am Monatsende (und auch zwischendurch) alles zusammengezählt. In unserer Familie haben wir nun nach vielen Jahren finanziellem Schlendrian beschlossen, uns wieder einen Überblick zu verschaffen....
Bei meinem neuen Rezept für Kühlschrank-Kuchen, no-bake-cake oder eben Kuchen ohne backen knete ich einen Boden aus Keksen und Butter und mische einen leckeren Belag aus Creme Fraiche, Skyr (ersatzweise Joghurt) und Früchten der Saison:
Eis selber machen geht ganz einfach - auch ohne Eismaschine. Aber wie wird das Eis cremig und zartschmelzend? Meine Tipps, was Sie beim Eis machen beachten müssen und einfache Rezepte für viele verschiedene Eissorten, finden Sie hier:
So kann ich meine Experimentier- und Vorratsgläser ganz einfach schnell beschriften und, wenn neuer Inhalt ins Glas soll, die Beschriftung sogar noch schneller wieder entfernen. Dafür benötige ich nur 3 haushaltsübliche Dinge.
Ich bin ein großer Verfechter der "Mitbring"-Party, denn so hat jeder Gast zwar ein bisschen Arbeit, aber der Gastgeber wird ganz enorm entlastet und das Buffet ist außerdem schön abwechslungsreich. Egal, ob Sie die Party-Snacks aus Blätterteig Ihren Gäste servieren oder auf eine Party mitbringen, sie sind schön einfach, sehen gut aus und schmecken toll. Hier geht es zum Rezept - herzhafter Blätterteig:
Packlisten für Flugreisen unterscheiden sich von anderen Reisen, da man in der Luft nicht einfach fehlende Dinge im Supermarkt nachkaufen oder einfach aus dem Koffer holen kann. Außerdem gibt es aus Sicherheitsgründen Einschränkungen was im Handgepäck mitgenommen werden darf. Meine ultimative Packliste fürs Handgepäck im Flugzeug (für Flugreisen geschäftlich und privat) habe ich auf mehreren Flügen während meiner Tätigkeit bei einem Reiseveranstalter getestet - und bei meinen...
Letztes Jahr habe ich zum ersten Mal einen Likör aus unreifen, noch grünen Walnüssen selbstgemacht, denn ich habe zum richtigen Zeitpunkt (darüber später mehr) einen Walnussbaum mit unglaublich vielen Walnüssen entdeckt und sofort welche geerntet. :) Am Ende sind daraus 3 ½ Liter Walnusslikör entstanden, der wie allerbester Kräuterlikör schmeckt und reißenden Absatz in meinem Freundeskreis gefunden hat. Wie es funktioniert, wann Sie die Walnüsse am besten ernten und was es sonst...
Wer schon ein paar Mal geflogen ist, für den ist der Ablauf am Flughafen ganz klar. Aber ich erinnere mich noch genau an die Verwirrung bei meinem ersten Langstreckenflug von einem großen Flughafen aus: Boarding, Terminal, Check-In, online Check-In, Gepäckabgabe, Sicherheitskontrolle, Gate ... Was kommt wann in welcher Reihenfolge und was bedeutet es genau? Vor Kurzem bin ich wieder geflogen und habe mich, obwohl ich inzwischen routinierter bin, über die Selbstverständlichkeit gewundert,...
Fingerfood passt zu jeder Party - es lässt sich gut vorbereiten und man hat während der Party mehr Zeit für seine Gäste - und am Ende auch noch viel weniger Geschirr zu spülen. :) Und wenn die Gäste dann vielleicht als Mitbringsel ebenfalls Fingerfood mitbringen, ist das Buffet schnell abwechslungsreich. Prima, oder? Falls Sie jetzt dringend Rezepte für einfaches Fingerfood (herzhaft & süß) brauchen, lesen Sie einfach weiter. Außerdem finden Sie hier Rezepte für Desserts im Glas:
Hefegebäck schmeckt besonders gut, wenn es frisch gebacken wurde und wenn der Hefeteig genug Zeit zum Gehen hatte. Als Nicht-Frühaufsteher ist es allerdings eine Herausforderung, frisches Gebäck aus Hefeteig für die Kollegen oder zum Brunch mitzubringen. Hefeteig über Nacht gehen lassen, ist die perfekte Lösung zum Vorbereiten und der Hefeteig wird außerdem superfluffig und feinporig - und das müssen Sie dabei beachten: