Nicht nur Dekoration! - Mit Kastanien kann man Wäsche waschen
"Öko" ist die Idee mit Kastanien zu waschen und kostenlos ist dieses Waschmittel obendrein. Aber funktioniert es auch? Lesen Sie hier, wie Sie mit Kastanien Waschmittel selber machen, warum es funktioniert und für welche Wäsche dieses Waschmittel geeignet ist:
Saftige Brownies mit Zucchini und Schokolade
Ich mag Zucchinis gerne, aber diese saftigen Schoko-Brownies mit Zucchini sind auch für Zucchini-Verweigerer geeignet: Meine Testverkoster waren alle verblüfft, denn man schmeckt und sieht wirklich nichts vom darin enthaltenen Gartenkürbis. Wichtig für's Rezept sind sie trotzdem, denn sie machen die Brownies wunderbar fluffig und saftig. :)

Mein Holunderbusch hat dieses Jahr wieder unglaublich viele Holunderbeeren und obwohl ich aus einem Großteil der Ernte schon Saft im Thermomix gemacht habe, sind noch genügend Beeren für süße Muffins übrig. Das ist aber gar nicht so schlimm, denn die sehen nicht nur toll aus, sondern schmecken auch sehr fein. :) Übrigens, die doppelte Menge Teig ergibt einen Blechkuchen, dann werden auch noch ein paar Gäste satt. Und hier geht es zum Rezept:
In 10 Minuten alles leichter schaffen
Kennen Sie das auch? Sooo viel zu tun, aber keine Lust dazu? Ich sollte die Ablage erledigen, meine E-Mails checken, endlich diesen schwierigen Brief schreiben, das Bad putzen, den Blogartikel schreiben ... Neigen Sie auch dazu, solche Dinge auf später zu verschieben? Hier hilft mir immer wieder der 10-Minuten-Trick - alles leichter schaffen. Für 10 Minuten findet man immer Zeit und Energie. So schaffe ich (fast) alles viel schneller und leichter!

Zimtschnecken und Cinnamon Rolls
Das Grundrezept für diese Zimtschnecken ist von meiner Mama und wir backen sie so schon viele Jahre lang - schon lange bevor sie in Deutschland plötzlich einen englischen Namen, nämlich Cinnamon Rolls erhalten haben. ;) Hier ist mein Rezept für besonders fluffige Zimtschnecken einfach hausgemacht:
Reisevorbereitung - Checkliste Urlaub
Hurra die Reise ist gebucht. Damit Sie an alle weiteren Vorbereitungen rundum die Reise denken, habe ich aus meinen eigenen Urlaubsvorbereitungen und den Erfahrungen aus meiner Arbeit im Reisebüro eine Checkliste Urlaub und Reise mit den wichtigsten Tipps für Sie zusammengestellt:

Couscous-Salat to go - gut vorzubereiten
Ich bereite diesen feinen griechischen Couscoussalat meistens bereits am Vorabend (mit einem kleinen Trick) für das Mittagessen vor, aber er eignet sich auch für die schnelle Küche und natürlich auch "to go" als Mitbringsel für die Grillparty:
Brotaufstrich mit Kokos - ein Hauch Exotic
Kokos mag ich in allen Variationen: In Suppen, Saucen oder süß in Kombination mit dunkler oder weißer Schokolade. Das feine Kokosnussaroma erinnert mich beim Essen an exotische Strandparadiese in der Südsee - nicht, dass ich schon mal dagewesen wäre, aber so stelle ich es mir vor. :) Und so bringen Sie die exotische Südsee als feinen Brotaufstrich mit Kokos auf's Brot:

Besser eine ADAC Reiseruecktritts-Versicherung abschließen und bis wann?
[Werbung] Ich weiß, sich um die Details einer Versicherung zu kümmern, ist lästig - aber im Rahmen der Reisevorbereitung gehört die Entscheidung für oder gegen eine Reiserücktritts-Versicherung dazu. Es geht auch ganz schnell. :)
Wassermelonen-Mojito
Um den Sommer angemessen zu feiern, ist dieser erfrischende Wassermelonen-Mojito mit Pfefferminze meiner Meinung nach perfekt - im Freibad und zu Hause. ;) Ich habe den Longdrink im Thermomix zubereitet, aber es geht auch mit einem Pürierstab oder einem Mixer:

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