Es ist Beerenzeit und geplant war diese Woche ein Post über mein neues Eisrezept mit Heidelbeeren und Lavendel, aber die Fotos waren leider nicht so gut wie das Eis ;). Da muss ich wohl noch mal nacharbeiten. Na ja, Pläne sind dazu da, um geändert zu werden und deshalb gibt es heute ein anderes, natürlich auch sehr leckeres Rezept: Avocado-Himbeer-Creme. Die säuerlichen Himbeeren passen ganz hervorragend zur cremig-fetten Avocado, die auch sehr treffend Butterfrucht genannt wird. Püriert...
Manche Rezepte werden von Einem zum Anderen gereicht und jahrelang ganz selbstverständlich immer wieder zubereitet. Dieses Rezept für Erdbeerlimes ist so eines. Vor vielen Jahren habe ich es von einer Nachbarin bekommen und seitdem gibt es bei uns immer zur Erdbeerzeit diesen Likör.
PENG! Das macht es, wenn die Besucherzahlen plötzlich in die Höhe schnellen. - Zumindest in meinem Kopf, denn in Wirklichkeit hört man natürlich gar nichts, wenn statt den üblichen Besucherzahlen auf meinem Blog zuerst mehr als doppelt so viele, und nach ein paar Tagen sogar zehnmal so viele Klicks in meiner Statistik angezeigt werden.
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Dieses Bananeneis ist eines meiner Lieblingsrezepte. - eben das beste Bananeneis. Es besteht nur aus 2 Zutaten und ist in wenigen Sekunden im Thermomix zubereitet. Außerdem gibt es Einsteiger-Tipps für Thermomix-Neulinge:
Wow, im Lostopf sind 26 Namen für die Verlosung meines Kochbuchs "Partyrezepte II - Kochen mit dem Thermomix" gelandet. Meine Tochter hat sich bereit erklärt, die Glücksfee zu spielen und die 3 Gewinner zu ziehen. Ich freue mich, dass so viele Leser Kommentare geschrieben und meine neue Facebookseite gelikt haben. Vielen Dank! Gewonnen haben Erika, Birgit Pikus und Christl Reisner. Herzlichen Glückwunsch. Die Gewinner werden von mir benachrichtigt.
Mehr Überblick bei den Rezeptideen - Rezepte sammeln und wiederfinden. Meine Tipps zum Organisieren der Rezeptideen:
Diese schnelle Soße aus frischem Spinat zuzubereiten, dauert mit diesem Rezept nicht länger als Nudeln zu kochen.
Ich verlose 3 Exemplare meines ersten Kochbuchs: "Partyrezepte II - Kochen mit dem Thermomix"!
Lesen Sie meine 9 Tipps, um beim Waschen etwas für die Umwelt zu tun und nebenbei auch noch Geld zu sparen: