
Pizza und Burger, bei dieser Kombination konnte ich mir anfangs nicht vorstellen, ob sie gut schmeckt - ausprobiert habe ich es dann natürlich trotzdem, schließlich bin ich Foodbloggerin. ;)
Inzwischen habe ich diese einfachen Burger im Pizzateig schon oft zubereitet, denn sie schmecken uns sehr gut, eignen sich ideal als Fingerfood für Partys oder als schnelles Mittagessen - und es ist wahrscheinlich unnötig zu erwähnen, dass meine Kinder davon begeistert sind. :)
Je nachdem wie viel Zeit ich habe, bereite ich die Pizza-Burger mit selbstgemachtem oder mit fertigem Pizzateig aus dem Kühlregal zu:
Rezept für selbstgemachte Burger im Pizzateig - Pizza-Burger (auch für Thermomix®)
So einfach geht es:
Zutaten:
- Pizzateig selbstgemacht (doppelte Menge nach diesem Rezept) oder 2x 400 g Pizzateig aus dem Kühlregal
- ca. 300 g Hackfleisch
- Salz, Pfeffer
- Ketchup
- Senf
- 90 g Schmelzkäse
- ca. 3 Essiggurken
- 1 Eigelb
backen: 20 Minuten Ober-/Unterhitze 200 °C, mittlere Schiene, ohne vorheizen

Zubereitung Pizza-Burger
(siehe auch Bilder oben oder hier mein Youtube-Video dazu):
- Selbstgemachten Pizzateig (nicht gehen lassen!) halbieren und eine Hälfte ausrollen oder eine Rolle fertigen Pizzateig aus dem Kühlregal ausrollen,
- Hackfleisch darauf in 12 Häufchen verteilen, mit Ketchup, Senf und Gurken belegen,
- Schmelzkäsescheiben jeweils darauf legen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den restlichen selbstgemachten Pizzateig ausrollen oder die zweite Rolle fertigen Pizzateig ausrollen und die Hackfleisch-Häufchen damit abdecken.
- Die Zwischenräume und Enden etwas festdrücken und alles
- mit Eigelb bestreichen.
- Im Backofen 20 Minuten bei 200°C backen - fertig.
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Petra (Montag, 06 Mai 2019 12:45)
Einfach genial ���
Organisation mit Sabine (Montag, 06 Mai 2019 13:53)
Hallo Petra,
vielen Dank, das finde ich auch. :)
Liebe Grüße
Sabine
ubaTaeCJ (Mittwoch, 27 Juli 2022 23:38)
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ZMskyuza (Dienstag, 06 September 2022 23:02)
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