Schnelle Bisquitspeise mit Bananen und Zimt für Gäste

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Bisquitspeise mit Bananen und Zimt für Gäste

Sie erwarten Besuch und haben keine Zeit zum Kuchen backen? Schnell was Feines für Gäste zaubern? In diesem Rezept werden Bananen, Erdbeeren und Zimt kombiniert - sehr fein!

 

Meine Gäste haben von dieser Bisquitspeise zwei Varianten getestet. Der Favorit der Mehrheit der Tester (Kinder und Erwachsene) war die Schüssel mit Quark und Creme Fraiche. Die Variante mit Joghurt und Sahne kam aber auch gut an und wurde sogar vom "Zimthasser" gelobt. Dieses Rezept finden Sie unter "Abwandlung".

 Was schmeckt Ihnen besser?

Schnelle Bisquitspeise für Gäste

Zubereitungszeit: 10 min     Portionen: 4

 

Zutaten:

500 g Magerquark

200 g Creme Fraiche

150 g Erdbeermarmelade

1 - 2 Bananen

100 -150 g Löffelbisquits

Milch, Zucker (oder Ahornsirup etc.), reichlich Zimt

 

Aus Quark, Creme Fraiche, Marmelade, Zucker und Zimt mit dem Schneebesen eine Masse mischen. In eine schöne Form die Löffelbisquits (mit Milch tränken, damit sie weich werden), die Bananenscheiben und die Quarkmasse abwechselnd einschichten (Löffelbisquit - Quarkmasse - Bananenscheiben - Löffelbisquit - Quarkmasse). Eine Prise Zimt obendrauf - fertig!

Foto von Bisquitspeise im Glas
Schnelle Bisquitspeise im Glas

Die Bisquitspeise kann auch in Gläsern serviert werden. Das sieht schön aus und es gibt keinen Streit um die Verteilung :-).

 

Abwandlung:  Statt Magerquark und Creme Fraiche können Sie auch 500 g Joghurt (1,5%) und 200 g Sahne (geschlagen) verwenden.

 

Guten Appetit!



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