Süßer Milchcouscous mit Früchten

Süßer Milchcouscous mit Früchten
Schon fertig!

Meine Tochter kocht eines ihrer Lieblingsessen inzwischen selbst - süßen Milchcouscous mit Früchten!

 

Couscous besteht aus Hartweizen, der gemahlen, vorgequollen, gedämpft und getrocknet wird. Couscous ist ein Grundnahrungsmittel der orientalischen Küche und schmeckt warm als Beilage zu Gemüse und Currys, süß oder kalt als Salatzutat.

 

Couscous (auch bio) gibt es in Deutschland inzwischen in jedem Supermarkt als bereits vorgegartes Instant-Produkt. Sie müssen diesen Couscous nur noch in heißem Wasser (oder in heißer Milch) quellen lassen.

 

Vielleicht wollen Ihre Kinder auch kochen? Süßer Couscous mit Früchten ist ein tolles Einstiegsrezept.

 

Bei uns gibt es Milchcouscous als süße Hauptspeise, aber natürlich eignet er sich auch als schnell zubereitetes Dessert.

 

Viel Spaß damit.

Rezept für schnellen, süßen Milchcouscous mit Früchten

Zutaten:

1l Milch

250 g Couscous

2 kinderhandvoll Rosinen

1* Dose (350 ml) Fruchtcocktail mit Saft

2 EL braunen Zucker (bei frischen Obst evtl. mehr)

2 EL Kokosflocken

1 Prise Zimt

 

*Statt Obst aus der Dose können Sie auch frisches Obst (Erdbeeren, Äpfel, ...) verwenden, dann 200 ml mehr Milch zum Kochen bringen!

Zubereitung: 10 Minuten

Portionen: 4


Und so geht´s:

 

Milch aufkochen (mit dem Kochlöffel rühren, damit nichts anbrennt). Sobald die Milch einmal aufgekocht hat, den Couscous hinzufügen und den Topf vom Herd nehmen. Nach 4-5 Minuten ...

Süßer Milchcouscous mit Früchten - kinderleicht
Süßer Couscous mit Milch und Früchten - blitzschnell

... die Rosinen, den Zimt und die restlichen Gewürze in den Topf geben. Umrühren und ...

Süßer Couscous mit Früchten - kinderleicht

... zum Schluss die Früchte hinzufügen - schon fertig.

 

Kinderleicht, ruckzuck zubereitet und lecker.

 

Guten Appetit!


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